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Alain Ducasse: un buongustaio appassionato a Monaco

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“J’aime Monaco” è un bel libro di servizi fotografici che evidenziano i luoghi prediletti di Alain Ducasse le sue trovate e le sue velleità gastronomiche. In questo libro il grande  cuoco svela prodotti, storie di luoghi e incontri e donne e uomini che giorno dopo giorno permeano la quintessenza della sua cucina: Un storia d’amore che dura da […]

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